W połowie września 2015 r. dwudziestu nauczycieli-wolontariuszy oraz Członków Stowarzyszenia Arka przy Zespole Szkół Budowlanych w Koninie wzięło udział w wizycie studyjnej w Spółdzielni Socjalnej Restauracja NOWA GRODZKA w Koninie.
Menedżer restauracji, pani Dorota Bobrowska przybliżyła działanie spółdzielni, a w szczególności restauracji, której oficjalne otwarcie odbyło się w lutym 2013 roku.
